大田原牛はなぜ高い？

皆さんは、幻の牛肉「大田原牛」の事をご存知でしょうか？
大田原牛とはどのような牛なのかと言いますと、とちぎ和牛の中でも最も優れた和牛である那須牛の中から年間30頭に絞り特に厳選した牛こそが、「幻の大田原牛」なのです。
年間30頭しか生産されないのですから、大田原牛が高いというのも納得いきますよね。
今度は、大田原牛がどうのように飼育されているのか、どのようなものを食べているのかを解き明かしていきたいと思います。